：你们国没有饭!他这句话很伤锡九的自尊心：我国么没有?北京就有那么多饭店，北京店前门饭店新侨饭店民族饭店那不是店是?陈远也不客气了，说：你们那个充其量是招待，不!你去看看国的店，就明白了。中国没有饭店这句话起来虽然刺，但庄炎林不得不承“梅花鹿吃什么”冲我们其他的旅馆庄炎林对也不同意，说：客房特殊的商品，今天租不出，就等于零，明天得重新始旺季高点，淡低点，也是常情。何况淡季时价格降低，还有点收入嘛你又不它招揽源，何必限制它的最低价?大听了，觉得有道理，遂不再限，允许饭店根淡旺两合理地上下

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店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信。

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成长起来，这种成长给各各业的发展带来了非常大的机会我以简单看下，这个全世界的汽车产量份的图，国大概在2009年的时超越美国，成为全世界生产汽车最多的国，而大多数都是国人己买的，出口数量非常少不仅汽车，大2008年左右时，中国有210工业品的产量都是世界

在912日，样红专坛如期举在国饭店协会副秘书长丁志刚先生的主持下，别样红联合创人总张勇8酒店集团高级总徐钊华北区高级经理付广宇以及驿365连锁酒店电子商务总监围绕移动时代的聪明酒店话题做了深入的探以下为论坛文字实录丁志刚：今天我们讲的都是酒

再持。这种调整我以把它和酒店业常发展期结合在起看，我把宏观发展的境时期叫做转型期，之后会经过比较正常平稳的发展期。可见，每一型期，实际上都是相激烈的动荡期，在这型期当中，会有各种戏剧的企业的生与在上演，这样一型期里面会带来很多的机会，也会给。

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弄懂这话的意味廖承志字一顿地说：我你要经得起折腾，就让你要做好钉子挨棍子的准备利用侨资资建旅游饭店是新事物，定会遇到各意想不到的阻力。你不仅要想象自己何处在风口尖上，更重的，不能风浪倒，要站立潮头，于吃螃蟹!廖承志深知，当时利用外资建饭店，“梅花鹿吃什么”能。别样红联合创人总张勇丁志刚：谢谢我张，刚才张的拓展平台，实际上基于云整合在平台上，起来为我的户提供服务。我不专业的人，我也直是在消化现在就留给我们现场的朋友，看看我们现场的朋友有没有话问?我们现场来一场互动徐钊：我的题是这样，于

是为了打我这个系列酒店品牌，把你供应的东西折算成股份，我们再转股我这些投资商也不算，愿意投资在你身上，这也不是众，不过小数股东集资，现在是到了社会的众筹，大都不识。胡总来给我说一下胡升阳：我现在主的工作就是两个，一买一卖，买是做酒店，卖是做股

试，有很多都在进行，包括人力资源的革命，人力资源革命分成两，种是人员节省，一管理的革命，还有管理系统的革命，我们整个组织架构或指挥会变化，有能明年就会出现没有前台的酒店。所以我想，整个酒店+这么主确实是很得我们思，包括我们现在的收益理理念，是不是说我

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目前，针对“梅花鹿吃什么”力各方面做得精密患化，产业化，这非常容易。开酒店很便宜，不用维护，这也是智能的一方面，卫生间以做的又智慧，又节能。谢。广州鸿力合材料有限司经理陶运喜：我直在聊智慧和我们酒店的话题，我们现在有，他是做智慧旅游的，他怎么理解智慧酒店?梁广宇：我是做智

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，放在我河北。我项目去年88日，而且这河北省重大项目，我又在陆陆，我在全国各地做，因为我农民的二代三代，我们做的事情标准化，连锁化品质化、智慧化。我跟吴总不致，不是乡村酒店还是连锁酒店，只要提供住宿，床永远是核心，马桶一定是核心，果这两丢掉“梅花鹿吃什么”，以及去中心化，您觉得怎么?从您的这角度来解读一下波：就我们这个业务板块，我内部有一核心价，我们想要把体验给消费，二是我们干运营酒店，这是我们在做业务的核心价值刚才谈到了很社交网络，或会员的体验里面会做些，其实我们也在做这些方面的尝试。关于这

酒店的状，应突发的情况等等。丁志刚：我前三位都提到了一关键词，就是用户求，用户体验。付总，我们在座的里你可能是明的，因为你做算的您来一下吧。付广宇：我也大大小小住了很多酒店，其实对酒店言，我的感觉是服务，我到现在还有一件事情，印象很深刻前年我到某

单其实大家果习惯了早期一种创新，以物业为结合的，我们代的连锁，他以物业为结合，直营或直销，和物业联合在一起统品牌。二代他们以服务为纽带，以各不同物业联合在起，称为二代。我想的在各种力量的结合下电商将把更多的酒店串在起，我们提出了五大平台准备为

的出租率低的情况下一定降价呢?我们也是以去思的。我现在做的出率低的，是做了这么些动作，也取得了些很好的成果。我觉得这确实不种博弈，而是在互联网或在酒店+大背下着我们重新做一思，同时不会有很多结果的，所以中小型企业到了定情况独立，这才我们的王“梅花鹿吃什么”把人当家人。三点，继承传统，包括我们的道、茶道文房四宝等，就这样去做的四点，其实我行业要做好看怎么做，我们之前玩的标准，现在玩的是非标性化，之前是非标服务牌，现在打的文化亲情牌就这些，谢谢大!秦宇：刚才四位阐释了怎么做，刚才说的书道、道、文化，

建委和北京建有关负责人参加的察，到美国、法国和日本考察。这下算了眼界：原来店房间里面还有澡堂啊!店建起来了，国务院开会住房价格问题国外的通常做法投资数和房价相关联，标准间房价为店每间房平均投资的千分之。但国内按床位价，国家物价局提出了限制

“梅花鹿吃什么”建：刚才了三位的分享，我庄的用户体验，我来就企业产品，从用户这方面我付从次变革到二变革，这也压迫下的突破取得的创新模式我的宁总就捷的也是用户体验，或者是体验状于传统商业模式的将来，其实我得这三点都非常关键的今天我来到现场，我做

“梅花鹿吃什么”饭店开业一周年庆典时，庄炎林把陈远和侯锡九拉到廖承志面前，说：廖公，这回你得和我一起做证：建国店谈判字工后，我就把店交给北市旅游局继续干，店建成开业时，锡九同志我说，搞这项目北京吃亏了，年至少亏100万元。当时巧陈先生也在场，陈先生让他放心，肯定。